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项目名称
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酒瓶的分类综合概述
省食协
2008-4-21
12
废食用油制备生物柴油研究进展
省食协
2008-3-27
17
食品中铅的测定
省食协
2008-3-10
18
食品中水分的测定
省食协
2008-3-10
21
水果中维生素c的测定
省食协
2008-3-10
26
食品机械设备选型的基本要求
省食协
2008-3-10
29
变性淀粉生产技术
省食协
2008-2-25
47
果酒酿造工艺研究与探索
省食协
2008-1-17
98
维生素E和维生素C在营养免疫中的作用
省食协
2007-11-21
107
香精在肉制品中的应用
省食协
2007-11-21
81
香精概述及其工艺技术
省食协
2007-10-8
167
香辛料的知识
省食协
2007-10-8
211
肉类的其他保藏方法的研究
省食品办
2007-9-29
148
吃月饼的由来
省食协
2007-9-21
185
月饼工艺的变化
省食协
2007-9-21
169
品酒时描述风格、酒体的术语
省食协
2007-8-10
278
品酒时描述味的术语和各种味的用语
省食协
2007-8-10
258
酒类的香气
省食协
2007-8-10
268
评酒术语
省食协
2007-8-10
288
天然香料的抗氧化性研究
省食协
2007-7-20
347
螺旋藻开发价值及应用现状分析
省食协
2007-7-20
327
白酒的品尝
省食协
2007-7-16
342
白酒的分类
省食协
2007-7-16
370
评酒知识
省食协
2007-7-16
327
红曲色素及其在肉制品中的应用
省食协
2007-7-16
335
隔膜过滤技术在食品行业中的应用
省食协
2007-7-16
316
肉制品的防腐措施与复合防腐剂
省食协
2007-7-16
342
绿豆饮料生产技术要点
省食协
2007-7-11
377
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174
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